Le PrieurĂ©Â
Prieuré Saint Martial (view from the vineyards)
Le Prieuré Saint Martial à Alignan-du-Vent est un ancien prieuré construit au VIIIème siècle par les moines d’un ordre bénédictin sur le terrain d’une ancienne villa romaine. Les moines gagnaient leurs vies avec la production de soie et des chapelets qu’ils faisaient avec les graines du caroubier.
De cette époque, seulement la chapelle avec son mur clocher et le puits dans la cour sont restés. Au XVème siècle, une nouvelle chapelle (qui est encore visible) fut construite et au XVIIIème siècle, l’ensemble du Prieuré s’agrandit. Pendant la révolution française, le Prieuré fut vendu comme bien national et transformé en exploitation agricole
Beaucoup de décennies après, quand le site fut acheté par les propriétaires actuels de la maison principale, le Prieuré était dans un piteux état, mais il fut restauré amoureusement et transformé en un magnifique lieu de repos et relaxation. A présent, le Prieuré a plusieurs logements privés qui sont utilisés comme appartements de vacances et certains d’entre eux sont aussi loués aux vacanciers. Un parc splendide, habité par des oiseaux qui gazouillent tout le temps très joyeusement, deux piscines bien entretenues et assez d’espace pour garer la voiture sont à disposition des co-propriétaires et des vacanciers.
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Le Prieuré Saint Martial se trouve parmi des vignobles dans la région d’Hérault dans le Sud de la France. Situé dans ce paysage fantastique et jouissant du doux climat de la Méditerranée, le site est idéal pour faire des balades à vélo, des promenades et des excursions. Pas trop loin de là , il y a non seulement des plages formidables (environ 20-25 minutes en voiture), mais aussi d’innombrables attractions et sites historiques comme le vieux village de Pézenas avec ses nombreux magasins d’antiquités (environ 10 minutes en voiture), Béziers avec son célèbre Pont Vieux (environ 25 minutes) ainsi que Narbonne, Agde, Sète, Mèze, Montpellier, la douce Camargue et beaucoup d’autres merveilleux endroits à découvrir.